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越後生12割みそ5.0kg詰徳用
内容量: 5.0kg詰徳用
産地: 時期: 通年 一切無添加!!旨さ本物、生詰め味噌。
古くから越後のみそは、味の良さ、こくの旨みで広く全国の人に親しまれ、その歴史と伝統が受け継がれてきました。 「越後生12割みそ」は、その名のとおり国産の最高級大豆「エンレイ」の一等品を使い「新潟コシヒカリ」使用の麹をたっぷりと仕込んだ高級品です。味の決め手の塩もにがりを含んだ自然塩「伯方の塩」を使用。 良い材料だけを厳選した、こだわりのみそをご賞味ください。味のまろやかさが違います。 必須アミノ酸・タンパク質・ビタミン・ミネラル・酵素などをたっぷり含んだ体にいい健康食品です。 ※保存は必ず冷蔵庫で。酵母が生きています。 |