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日本海仕込み 特選『塩引鮭』 （2.2kg位） 【切身・トレー】 ギフト/のし対応可 
内容量: 2.2kg位（切身）
産 地: 北海道産 加工新潟
時 期: 通年
| 商品コード : 027092 |
| 価格 : 7,500円（税込） |
| ポイント : 75 |
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旨さが違う、塩が違う、漬込み本物。日本海仕込み「塩引鮭」
北海で獲れる「銀毛鮭」の中でも、脂ののりきった極上の鮭を厳選。
旨味を出す天日塩を使い、約１週間本漬（山漬）にした後、充分に水洗いします。
その後、一本一本丁寧に干し上げる事により旨みが増し、よく熟成された「本物の味」の出来上がりです。
日本海の気候風土が作り上げた逸品物として、ご賞味いただけるものと思います。
※2枚おろしの切身を半身ずつ《トレーパック》でお届けします。
| 商品名 |
日本海仕込み特選塩引鮭 |
| 内容量 |
1尾2.2kg |
| 産 地 |
北海道産（新潟加工） |
| 原材料 |
鮭（北海道産）、食塩 |
アレルギー物質
特定原材料7品目 |
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| 時 期 |
通年（数量限定・無くなり次第終売） |
| おすすめ用途 |
贈答用、自宅用、年末年始、パーティー |
| 配送方法 |
冷凍便 |
| 保存方法 |
要冷凍：−18℃以下で保存。 |
| 賞味期限 |
冷凍30日 |
| 召し上がり方 |
焼き鮭はもちろん、おにぎりやお茶漬け、昆布巻きにしても美味しいです。
●焼く時は完全に解凍してから、あらかじめ温めておいた
魚焼き器に切身を入れて中火でじっくりと焼いて下さい。
※冷凍のまま焼いたり、強火だったりしますと、魚にパサつきが出たり、魚の旨みが抜けたりしますのでご注意ください。）
※塩引鮭は塩が効いています。 |
| 備 考 |
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