味の特急便日本海便り/商品詳細天然ぶり味噌漬（5切）国内産

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天然ぶり味噌漬（5切）国内産

内容量: 5切
産　地: 国内産　　
時　期: 通年

商品コード : 045016

価格 : 1,300円（税込）

ポイント : 13

数量

国内産の「天然ぶり」を当店で切身にし、香り豊かな越後味噌に漬けました。

程よく脂がのって身にハリのある国産の天然ぶりを当店で切身にし、新潟の特製味噌に漬けました。
風味豊かな越後味噌が素材の味をさらに引き立て、味わい深い美味しさを醸し出しています。

≪越後みそ≫
創業８４年。醸造一筋。新潟県小千谷市にある「山崎醸造(株)」が『魚の味噌漬用に開発した』、こだわりの漬け床味噌です。
雪みそと十割こうじみそ、２種類の越後味噌をブレンド。赤味噌をベースに使用し、芳醇で旨みが強く、さらに甘さを足すことでほのかな甘みとコクのある味噌に仕上げました。

商品内容	天然ぶり味噌漬
内容量	5切入
産　地	国内産
原材料	天然ブリ（日本海産）、食塩、味噌（大豆を含む）（国内製造）、水飴、砂糖／アルコール、調味料（アミノ酸等）、着色料（アナトー）
アレルギー物質特定原材料8品目
時　期	通年
おすすめ用途	自宅用、ご飯のお供
配送方法	冷凍
保存方法	冷凍（－18℃以下）
賞味期限	冷凍（－18℃以下）で1ヵ月
召し上がり方	≪漬け魚の焼き方≫ （1）冷蔵庫で解凍してください。（芯まで完全に解凍してください。）（2）お好みで魚についた漬け床を軽くふき取ります。（キッチンペーパーやバターナイフ等を使うと取りやすいです。）（3）グリルやフライパン、オーブントースターのいずれかで、中火～弱火で両面をじっくりと焼いて下さい。焼き目が付き、中まで火がしっかり通っていれば完成です。（※強火で焼き過ぎると、身が硬くなったり魚の旨味が抜けてしまいますのでご注意ください。） ■グリルの場合アルミホイルをくしゃくしゃに丸めて広げグリルに敷き、軽くサラダ油を塗っておくとくっつきを防げます。両面グリルの場合は弱火で約8～10分位、片面グリルの場合はまず中火で5～6分焼き、表面に焼き目が付いたらひっくり返して3～4分焼いて下さい。 ■フライパンの場合身くずれしやすい魚はフライパンで焼くのがおすすめ。フライパン用のホイルやクッキングシートを敷くと、油を使わずに焼けます。アルミホイルを敷く場合は、くしゃくしゃに丸めて広げ、軽く油を塗ってご利用ください。　弱火で片面4～5分ずつ、様子を見ながら焼いて下さい。 ■オーブントースターの場合脂が多い魚の場合はオーブントースターで焼くのがおすすめ。アルミホイルをくしゃくしゃに丸めて広げ、魚の皮を上にしてアルミホイルに載せます。魚の表面を包むようにアルミホイルをかぶせて、オーブントースターで約8～10分加熱してください。　（加熱時間は目安です。機器の種類や魚の大きさなどによって変わってきますので加減してください。）
備考

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