解凍してすぐ食べられる、美味しいお刺身６種詰合せ。ギフトにも好評です。

このセットひとつでおいしいお刺身がたっぷりと楽しめ、食卓を豪華に演出してくれます。
そのままお刺身で。また、寿司ネタや海鮮丼にするのもおすすめです。
いずれも冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がり頂けます。

＊メバチマグロ切落し・・・
　　ほど良く脂がのり、さっぱりとしたメバチマグロの切落しです。
　　※マイナス40℃以下の保存が出来ない場合、
　　　ご家庭の冷凍庫での保存は賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。

＊ぶり（養殖）・・・
　『くん液製法』を施した養殖ぶりをスライスしました。
　【くん液製法とは】
　　くん製処理方法の一つです。くん液を用いて加工することで、冷凍中の魚の褐変化（色が変わること）を抑制し、鮮度を保ったまま旬の魚を皆様にお届けする技術です。

＊トラウトサーモン（養殖）・・・
　　身の色がきれいで味が濃く、脂のりが良いトラウトサーモンをお刺身用にスライスしました。
　お刺身の他、寿司ネタやマリネ、カルパッチョにサラダなどお好みでどうぞ。

＊赤えび開き・・・
　　お寿司屋さんでも大人気のアルゼンチン赤えびを、見た目もきれいに開いて生食用に仕上げました。口の中でとろける食感と甘みが楽しめます。

＊殻付あわび（スライス）・・・
　　磯の香りと旨味がギュッと詰まったエゾアワビは、甘みがありコリっとした食感が特徴。
スライスしてありますので、そのままお刺身で頂くのがおすすめです。

＊アカイカ・・・
　　もちっとした食感で柔らかく旨みのあるアカイカをお刺身用にスライスしました。
　　わさび醤油やポン酢をつけてお召し上がりください。

※いずれも生ものですので、お早目にお召し上がりください。

■お召し上がり方

いずれも冷蔵庫で解凍後、お刺身や海鮮丼などでお召し上がりください。
※解凍後は、当日中にお召し上がりください。（再凍結はご遠慮ください。）

 

商品名	お刺身セット【6種入】
内容量	メバチまぐろ切落し（10切）、ぶり〔養殖〕（10ｇ×10切）、トラウトサーモン（10ｇ×20切）、アルゼンチン赤えび開き（10尾）、殻付あわびスライス（2個）、アカイカスライス（7ｇ×20枚）
原材料	■メバチまぐろ：メバチマグロ ■ぶり：ぶり（養殖）／くん液 ■サーモントラウト：サーモントラウト（養殖）【チリ産】 ■赤えび開き：アルゼンチン赤えび【アルゼンチン産】 ■あわび：エゾアワビ（中国産・養殖） ■アカイカスライス：アメリカオオアカイカ（中国）、食塩／調味料（アミノ酸等）
アレルギー	えび
時　期	11月〜12月
配送方法	冷凍
保存方法	要冷凍−18℃以下で保存
賞味期限	パッケージに記載 ※まぐろはご家庭の冷凍庫での長期保存は出来ません。 　−40℃以下の保存が出来ない場合は、賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。 ※いずれも解凍後は当日中にお召し上がりください。（再凍結はご遠慮ください。）
備 考	※アカイカ（いかの特徴）→いかの身には発光体と呼ばれるいか固有の黄色い斑点が見受けられますが、そのままお召し上がり頂いて問題ございません。