トップ > マグロ・刺身 > お刺身6種詰合せ≪冷凍≫ 3〜4人前(カンパチ/まぐろ/真鯛/いか/赤えび/うに) ギフト/のし対応可 お刺身6種詰合せ≪冷凍≫ 3〜4人前(カンパチ/まぐろ/真鯛/いか/赤えび/うに) ギフト/のし対応可
内容量:カンパチ(スライス10枚)、バチまぐろ(10g×10枚)、新潟産真鯛炙り(8枚)、スルメイカスライス(10枚)、赤えび開き(10枚)、生食用うに(60g)
産 地:カンパチ(国内産/養殖)、メバチまぐろ(中国産/原産国:フィリピン)、真鯛(新潟産)、スルメイカ(原産国:中国)、赤えび開き(アルゼンチン産)、うに(チリ産) 時 期:11月〜12月 美味しいお刺身を6種類詰合せ!ギフトにも好評です。
このセットひとつでおいしいお刺身がたっぷりと楽しめ、食卓を豪華に演出してくれます。 そのままお刺身で。また、寿司ネタや海鮮丼にするのもおすすめです。 いずれも冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がり頂けます。 *カンパチ・・・ 『くん液製法』を施したカンパチをスライスしました。 【くん液製法とは】 くん製処理方法の一つです。くん液を用いて加工することで、冷凍中の魚の褐変化(色が変わること)を抑制し、鮮度を保ったまま旬の魚を皆様にお届けする技術です。 *メバチマグロ・・・ ほど良く脂がのり、さっぱりとしたメバチマグロをスライスしました。 ※マイナス40℃以下の保存が出来ない場合、 ご家庭の冷凍庫での保存は賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。 *真鯛炙り(新潟産)・・・ 新潟で獲れた新鮮な真鯛をお刺身用に身おろしし、皮部分をさっと炙りました。 お刺身の他、寿司ネタやお茶漬けにもおすすめです。 *スルメイカスライス・・・ スルメイカをお刺身用にスライスしました。 わさび醤油やポン酢をつけてお召し上がりください。 *赤えび開き・・・ お寿司屋さんでも大人気のアルゼンチン赤えびを、見た目もきれいに開いて生食用に仕上げました。 口の中でとろける食感と甘みが楽しめます。 *うに・・・ とろける食感の生食用うにです。お刺身や寿司ネタ・海鮮丼などにどうぞ。 ※生ものですので、お早目にお召し上がりください。 ■お召し上がり方 ●いずれも冷蔵庫で解凍し、お刺身やどんぶりなどにご利用ください。 ※解凍後は、当日中にお召し上がりください。(再凍結はご遠慮ください。)
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