トップ > 干物 > 特選一夜干し魚詰合せ≪真鯛・真ほっけ・アジ・さんま・カレイ≫ 特選一夜干し魚詰合せ≪真鯛・真ほっけ・アジ・さんま・カレイ≫
内容量:真鯛の開き(2枚)、真ほっけ開き(2枚)、アジ開き(2枚)、さんま開き(2枚)、カレイ干し(2枚)
産地:真鯛(国内産)、真ほっけ(北海道産)、アジ(国内産)、さんま開き(国内産・台湾産)、カレイ(北海道産) 時 期:季節限定 良質な原料にこだわった5種類の干物詰合せ。
良質な5種類の魚たちを1枚1枚丁寧に干し、ふっくらと柔らかく上品な味に仕上げました。 干すことで、余分な水分を無くし、魚の中にあるタンパク質をアミノ酸へと変え、そのアミノ酸が旨味成分となって美味しい干物に仕上がります。 5種類のバラエティ豊かな詰合せは、ご自宅用はもちろん、ご贈答品としても自信をもっておすすめします。 ■お召し上がり方 いずれも自然解凍後、中火でじっくり焼いてお召し上がりください。 ●グリルで焼く場合 解凍後、身の面を上にして中火で焼きます。 身の色が変わったら、皮の面にひっくり返し弱火にします。 皮に少し焦げ目がつく程度まで焼きます。 身と皮の焼き時間は八対二位が目安です。 ※両面グリルの場合は身と皮が一緒に焼けてしまうので、上火だけに設定して焼いて下さい。 |
|