ふっくらと柔らかく上品な味に仕上げた、当店自慢のバラエティ豊かな詰合せ。

良質な5種類の魚たちを1枚1枚丁寧に干し、ふっくらと柔らかく上品な味に仕上げました。
干すことで余分な水分を無くし、魚の中にあるタンパク質をアミノ酸へと変え、そのアミノ酸が旨味成分となって美味しい干物に仕上がります。
5種類のバラエティ豊かな詰合せは、ご自宅用はもちろん、ご贈答品としても自信をもっておすすめします。

■お召し上がり方

いずれも自然解凍後、中火でじっくり焼いてお召し上がりください。

●グリルで焼く場合
解凍後、身の面を上にして中火で焼きます。
身の色が変わったら、皮の面にひっくり返し弱火にします。
皮に少し焦げ目がつく程度まで焼きます。
身と皮の焼き時間は八対二位が目安です。
※両面グリルの場合は身と皮が一緒に焼けてしまうので、上火だけに設定して焼いて下さい。

 

商品名	特選一夜干し魚詰合せ　≪真鯛・真ほっけ・真アジ・さんま・カレイ≫
内容量	・真鯛開き（2枚）　・真ほっけ開き（2枚）　・真アジ開き（2枚）　・サンマ開き（2枚）　・カレイ干し（2枚）
原材料	真鯛：タイ（新潟産）、食塩 真ほっけ：真ほっけ（北海道産）、食塩 真アジ：真アジ：アジ（国産）、食塩／酸化防止剤（ビタミンC、茶抽出物） サンマ：サンマ（太平洋沖）、食塩／クエン酸Na、酸化防止剤（V.C）、甘味料（カンゾウ）、ベニコウジ色素 カレイ：ヒレグロ（国産）、食塩／酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、野菜色素
アレルギー
時　期	季節限定
配送方法	冷凍
保存方法	要冷凍−18℃以下で保存
賞味期限	冷凍（−18℃以下）で1ヶ月
備 考