トップ > ★最新カタログ掲載商品 > 【厚切り】甘塩銀鮭切身(チリ産/養殖)4切【新井店でも大好評】 【厚切り】甘塩銀鮭切身(チリ産/養殖)4切【新井店でも大好評】
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| 商品内容 | 甘塩銀鮭切身 |
| 内容量 | 厚切り4切 |
| 産 地 | チリ産/養殖 |
| 原材料 | 銀鮭(チリ産・養殖)、食塩/酸化防止剤(V.C)(一部にさけを含む) |
| 時 期 | 通年 |
| おすすめ用途 | 自宅用、お弁当 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 冷凍(−18℃以下)で1ヵ月 |
| 召し上がり方 | ≪厚切りの鮭の焼き方≫ ●グリルで焼くのが最も香ばしく仕上がりますが、フライパンを使うと調理しやすく、手間を省きたい場合はオーブントースターで焼くと簡単です。 (1)冷蔵庫で解凍してください。(芯まで完全に解凍してください。) (2)グリルやフライパン、オーブントースターなどで焼いてお召し上がりください。 【グリル】・・・外はパリッと、中はふっくら。一番美味しく香ばしく仕上がるのはグリル。 ・あらかじめ温めておいたグリルに銀ダラを入れ、弱火でじっくりと焼いて下さい。 両面焼き→8〜10分位/片面焼き→表面6〜7分位・裏返して3〜4分位が目安です。 ※表面が焦げ始めてきたら、アルミホイルを被せると調整できます。 【フライパン】・・・蒸し焼きになるので焦げにくくふっくら仕上がります。 ・フライパンに魚焼き用ホイルまたはクッキングシートを敷きます。 皮目を下にして魚を入れ5〜6分位焼き、裏返してフタをし、さらに4〜5分位蒸し焼きにしてください。 ※蓋をして蒸し焼きにすることで中までふっくら仕上がります。 【オーブントースター】・・・手間をかけずに焼きたい場合はオーブントースター。 ・アルミホイルをくしゃくしゃに丸めてから広げ、魚の皮目を上にして乗せます。 アルミホイルをふんわりと被せて包み、包み焼きのように焼くと焦げずに中心まで熱が通りやすくなります。 1000W前後で約15分位焼いてください。 ※アルミホイルで包まず焼くと、中まで熱が通る前に表面が焦げてしまいますのでご注意ください。 ★焼き過ぎると魚の旨みが逃げてしまいますのでご注意ください。 ★それぞれお使いの調理器具により焼けるまでの時間が多少変わりますので、様子を見ながら焼いて下さい。 |
| 備 考 |