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≪合併記念≫北陸 味めぐりセット／銀鮭の味噌漬・一夜干いか・いしる入アジ開き醤油干し・小鯛ささ漬・香り箱（かに風味蒲鉾）・笹だんご ＜６点セット＞ 
内容量
【1】銀鮭の越後味噌漬（4切） 【2】甘塩一夜干いか（1枚） 【３】いしる入アジ開き醤油干し 【4】小鯛ささ漬（40ｇ） 【5】香り箱･極（かに風味蒲鉾）10本入 【6】越後名物 笹だんご（2個）
| 商品コード : 047010 |
| 価格 : 4,980円（税込） |
| ポイント : 49 |
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＼合併記念企画／
北陸の石川県にあるエムアンドケイとの会社合併を記念して、『北陸４県』にゆかりのある６点を詰合せ！
【銀鮭の越後味噌漬】
━ 新潟の越後味噌で漬けた銀鮭 ━
脂がたっぷりのったチリ産の銀鮭を、酒粕ブレンドの越後味噌に漬けました。
コクと旨味のある味噌に酒粕の隠し味が効いて、香り高く風味豊かな味わいに仕上がっています。
■完全に解凍後、キッチンペーパー等で味噌を落とし、グリルやフライパン・オーブントースター等で焼いてお召し上がりください。
【甘塩一夜干いか】
━ 富山産スルメイカの一夜干し ━
とれたて新鮮な富山産の真いか（スルメイカ）を丁寧に開き、甘塩で仕上げた一夜干しです。
焼いてそのままでも美味しいですが、お好みでマヨネーズや七味をつけて頂くとより一層美味しく召し上がれます。
また、天ぷらや炒め物にもおすすめ。
型が小さいので柔らかく、お子さまからご年配の方にも喜ばれます。
■解凍後、そのまま焼いて、お好みの大きさに切ってお召し上がりください。
【奥能登輪島いしる入・アジ開き醤油干し】
━ 富山産のアジを輪島の魚醤油「いしる」に漬けた干物 ━
日本海で獲れたアジを開き、石川県の能登地方に伝わる伝統調味料・魚醤油「いしる」と、甘みのある醤油に漬けて干し上げました。
大豆を原料とした醤油と魚を原料とした「いしる」独特の旨みが合わさり、素材の味をさらに引き立てています。
■解凍後、グリルやフライパン等で焼いてお召し上がりください。
【小鯛ささ漬】
━福井・若狭小浜の特産品・レンコダイの酢漬け ━
新鮮な小鯛（レンコダイ）を、体温で鮮度が落ちないよう１尾あたり数十秒もかからぬ早業で３枚におろし、
塩を振ることで余計な水分を出し、しばらく置くことで艶と照りを出します。
最後に酢で〆て完成。
福井県・若狭地方の特産品を真空パックでお届けします。
■解凍後、そのままお召し上がりください。
※中骨は取り除いておりませんので、多少口にあたることがございます。あらかじめご了承ください。
【香り箱・極〈かに風味蒲鉾〉】
━石川の老舗・スギヨがつくるカニカマの最高傑作━
ズワイガニの脚肉をイメージし、本物のカニと同様の細さの繊維がすり身で再現されています。
色も本物のカニの身の鮮やかさを出すために、天然の野菜色素を使用。
高級感あふれる上品な見た目、かにのジューシーでプリプリとした食感。
本物の味を追求したカニ風味蒲鉾です。
■自然解凍後、そのままお召し上がりください。
お刺身のようにお好みでわさび醤油やポン酢をつけても美味しいです。
その他、バター醤油焼きや炊き込み御飯、サラダや寿司ネタにもおすすめです。
【越後名物 笹だんご】
━新潟を代表する郷土和菓子、よもぎが香る笹だんご━
雪どけの野山に芽吹く「よもぎ」を使ったお団子に、ほど良い甘さの自家製･粒あんを入れて、天然の生笹で丁寧に手包みしました。
新潟の老舗冷凍和菓子メーカー『港製菓』の独自製法により、解凍後ももっちり柔らかい食感に仕上がっています。
■解凍後、笹をむいてそのままお召し上がりください。
バナナの皮をむくように笹の葉をはがすと、比較的手が汚れずにお召し上がりいただけます。
| 商品内容 |
北陸 味めぐりセット |
| 内容量 |
【1】銀鮭の越後味噌漬（4切） 【2】甘塩一夜干いか（1枚） 【３】いしる入アジ開き醤油干し 【4】小鯛ささ漬（40ｇ） 【5】香り箱･極（かに風味蒲鉾）10本入 【6】越後名物 笹だんご（2個） |
| 産 地 |
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| 原材料 |
【銀鮭の味噌漬】銀鮭（チリ産）、味噌、酒粕、還元水飴、発酵調味料、酢酸／紅麹色素、調味料（アミノ酸等）、酒精、（一部に鮭、大豆を含む）
【甘塩一夜干いか】スルメイカ（富山県産）、食塩
【いしる入アジ開き醤油干し】あじ（富山県産）、醤油、魚醤油（サバ）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草、サッカリンNa）、酸味料、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
【小鯛ささ漬】レンコダイ（国産）、米酢、食塩
【香り箱･極】魚肉（輸入）、卵白、でん粉、かにエキス、食塩、たん白加水分解物、植物油、発酵調味料、鶏卵／調味料（有機酸等）、トレハロース、加工でん粉、環状オリゴ糖、香料、トマト色素、パプリカ色素、（一部にかに・小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・魚介エキス（魚介類）を含む）
【越後名物 笹だんご】上新粉（うるち米（国内産））、砂糖、小豆、麦芽糖、餅粉、よもぎ、水あめ、食塩、米油／酵素 |
| アレルギー |
かに・卵・小麦 |
| 時 期 |
期間限定 |
| 配送方法 |
冷凍 |
| 保存方法 |
冷凍 |
| 賞味期限 |
冷凍（−18℃以下）※各々パッケージに記載 |
| 召し上がり方 |
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| 備 考 |
※銀鮭の越後味噌漬の漬け床には酒粕も使用しています。
※小鯛ささ漬の鯛の中骨は取り除いておりませんので、多少口にあたることがありますのでご注意ください。
※香り箱・極は「かに」ではありませんが、かにエキスを使用しています。また、原材料の魚はえび・かにを食べています。
※製造工場で小麦・乳成分・大豆を含む製品を製造しています。 |
