「甘えび・サーモン・いか」人気の海鮮素材で造った塩辛珍味を詰合せました。

■甘えび塩辛
　北海の深海に生息する「甘えび（北国赤えび）」は、見た目が唐辛子に似ている事から新潟県では「南蛮えび」とも呼ばれ親しまれています。
　とろけるような甘さの甘えびを新潟産の糀と塩でじっくり熟成し、甘味と旨みを引き出し、まろやかな味わいに仕上がりました。

■サーモン塩辛
　アトランティックサーモンの特に脂がのったハラスを使い、こだわりの塩麹と一緒に熟成しました。
　ハラスの柔らかい部分と皮に近いところの適度な歯ごたえにプチプチの塩いくらの食感が楽しめ、とろける濃厚な旨味や塩味の効いた糀の風味が味わえます。

■いか明太造り
　食感の良い「いか」を柚子風味が香る明太子と一緒に漬け込みました。
　あたたかいご飯のおかずに、お酒の肴に最適です。
　お酒の肴や温かいご飯のおかずにお召し上がりください。
 

商品名	三幸の塩辛珍味３点セット
内容量	・甘えび塩辛（100ｇ）　・サーモン塩辛（100ｇ）　・いか明太造り（100ｇ）
原材料	■甘えび塩辛： 北国赤えび（カナダまたはデンマーク）、米こうじ、食塩、たん白加水分解物（豚肉を含む）、唐辛子／ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）酸味料 ■サーモン塩辛： アトランティックサーモン（輸入）、米こうじ、清酒、塩いくら、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物（豚肉・大豆を含む）、唐辛子、砂糖／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、pH調整剤、トウガラシ抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、安定剤（キサンタン） ■いか明太造り： いか（輸入）、すけとうだらの卵巣、食塩、アミノ酸液、発酵調味料、砂糖、ゆず、唐辛子／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、pH調整剤、増粘多糖類、着色料（ベニコウジ、カロチノイド）、香辛料抽出物
時　期	通年
おすすめ用途	自宅用、ごはんのお供、お土産
配送方法	冷凍
保存方法	冷凍（−18℃以下）保管し、賞味期限内にお召し上がりください。 開封後は冷蔵庫（１０℃以下）で保管しお早めにお召し上がりください。
賞味期限	冷凍（−18℃以下）で３ヵ月
召し上がり方	冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください。
備 考	※サーモン塩辛の製品中に鮭の小骨がまれに入る場合がありますのでご注意ください。