解凍して盛り付けるだけ！包丁いらずのお刺身・海鮮丼。【ギフトにもおすすめ】

お刺身用にスライスした海鮮素材を急速凍結しました。
解凍して盛り付けるだけで、手軽にお刺身や海鮮丼がお楽しみ頂けます。
たっぷり３〜４人前のボリュームで、手巻き寿司などの寿司ネタやカルパッチョにもおすすめです。

■メバチマグロ切落し
　　鮮やかな身色、ほど良い脂でさっぱりとした味わいのメバチマグロ切落しです。
　　わさび醤油で頂く他、山かけやちらし寿司、漬け丼にカルパッチョなどお好みでどうぞ。
　※マイナス40℃以下の保存が出来ない場合、ご家庭の冷凍庫での保存は賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。

■刺身アカイカ（スライス）
　　もちっとした食感で柔らかく旨みのあるアカイカをお刺身用にスライスしました。
　　わさび醤油やポン酢をつけてお召し上がりください。

■赤えび開き
　　お寿司屋さんでも大人気のアルゼンチン赤えびを、見た目もきれいに開いて生食用に仕上げました。
口の中でとろける食感と甘みが楽しめます。

■マグロすき身【ネギトロ】
　　まろやかな食感のマグロすき身（ネギトロ）です。
　　そのままわさび醤油で頂いても美味しいですが、卵の黄身にネギや刻み海苔などのお好みのトッピングでお召し上がり頂くのがおすすめ。
　　軍艦巻きや手巻き寿司のネタにも最適です。
　※マイナス40℃以下の保存が出来ない場合、ご家庭の冷凍庫での保存は賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。

■トラウトサーモン
　　淡水魚であるニジマスを海水で養殖した「トラウトサーモン」。
　　管理された環境で食用に養殖されているため、身の色がきれいで刺身などの生食用にむいています。
　　サーモンと比べてあっさりとした味わいでほど良い脂のりのトラウトサーモンを、お刺身用にスライスしました。
　　わさび醤油などをつけてお刺身の他、寿司ネタ、マリネやカルパッチョ、サラダにもおすすめです。


■お召し上がり方

いずれも冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がれます。
●ワサビ醤油等をつけてお刺身で。
●ご飯の上に海鮮具材をのせ、お好みで大葉や刻み海苔などを添えて丼で。
この他、寿司ネタやカルパッチョなどお好きな料理にもご利用ください。

【海鮮丼にされる場合】
ご飯はお好みで、さっぱりした酢飯でも白ご飯でもＯＫ。
　（白ご飯の場合は、少し冷ましてから具材をのせてください。）

≪酢飯の作り方≫
（1）米酢（なければ穀物酢でも可）・砂糖・塩を4：2：1の割合で合わせます。
　　【ご飯１合に対して、米酢（大さじ２）・砂糖（大さじ１）・塩（小さじ２分の1）】
（2）少しかためにご飯を炊き、熱いうちに合わせ酢を回しかけて、しゃもじで切るように混ぜます。
　　 ご飯がほぐれたら、うちわで扇いで粗熱を取って下さい。

※いずれも生ものですので、お早目にお召し上がりください。
　（解凍後は当日中にお召し上がりください。）
 

商品内容	お刺身・海鮮丼セット【5種入】
内容量	メバチまぐろ切落し（150ｇ・10切）、アカイカ（スライス・20枚）、アルゼンチン赤えび開き（10枚）、マグロすき身≪ねぎとろ≫（100g）、トラウトサーモン（スライス・20枚）
原材料	■メバチまぐろ：鮪（バチ） ■アカイカスライス：アメリカオオアカイカ（中国）、食塩／調味料（アミノ酸等） ■赤えび開き：アルゼンチン赤えび（えび） ■マグロすき身（ネギトロ）：マグロ（原産国フィリピン）、植物油脂、食塩、でん粉／pH調整剤、酸化防止剤（V.C） ■トラウトサーモン：サーモントラウト（トルコ産／養殖）
アレルギー	えび
時　期	夏季限定
おすすめ用途	自宅用、贈答用
配送方法	冷凍
保存方法	要冷凍−18℃以下で保存
賞味期限	パッケージに記載 ※まぐろはご家庭の冷凍庫での長期保存は出来ません。 　−40℃以下の保存が出来ない場合は、賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。 ※いずれも解凍後は当日中にお召し上がりください。（再凍結はご遠慮ください。）
備 考	アカイカ・・・いかの身には発光体と呼ばれるいか固有の黄色い斑点が見受けられますが、そのままお召し上がり頂いて問題ありません。