美味しいお酒を、よりおいしく。燕市の洋食器シリーズ

当店オリジナル！ 新潟の酒米「越淡麗」を100％使用した『越乃清水（こしのせいすい）』

越の蔵〉オリジナルの『越乃清水』は、新潟の酒米「越淡麗」を100％使用。

「越淡麗」とは、淡麗でスッキリとした味わいの新潟を代表する酒米「五百万石」と、ふくらみのあるコクが定評の「山田錦」をかけ合わせて誕生した酒米です。
双方の良さを引き立て、爽やかな香りとまろやかな味わい、飲み飽きせず後味にほのかな旨味を感じるお酒になります。

その越淡麗を精米歩合40％まで磨き上げた、当店人気の大吟醸。
優しくフルーティな香り、口に含むと膨らみのあるコクと、スッキリとした後味のキレの良さが自慢のお酒です。

■原料米　：　越淡麗
■精米歩合：　40％
■アルコール度 ：　16度
■日本酒度：　＋3.0
■酸　度：　1.3
■アミノ酸度 ：　1.2

※当店では、20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。