いかの旨さを様々な角度から楽しめる詰合せ！

＜大上 生干し開きイカ＞
日本海近海（国内産）で獲れた新鮮なするめいかを、佐渡のイカ加工専門店・大上（だいじょう）塚本商店独自の乾燥方法で仕上げた生干しイカ。
そのまま焼いて召し上がるのはもちろん、フライや天ぷら、炒め物・焼き物などお好みの加熱料理でお楽しみいただけます。

＜ヤリイカ丸干し＞
日本海産の柔らかく小ぶりなヤリイカを使用した丸干しです。
イカの甘味・キモの苦み・塩味が絶妙にマッチした逸品。ご飯のおかずやお酒の肴にピッタリ。

＜白造りいか明太＞
国産の肉厚でやわらかいイカを使い、贅沢に皮をむいた身だけをピリッとほど良い辛さの明太味に仕上げた「白造りいか明太」。

＜いかの肝醤油＞
新鮮なイカの肝（ワタ）と醤油を合わせたいかの肝醤油は、濃厚でコクのある調味料。
本品は、ほんのりとしたイカ肝の風味がワサビとも良く合い、あらゆる刺身の素材の味を引き立てる「刺身専用醤油」です。 また、焼肉や生卵、炒め物の味付けなどさまざまなお料理にもお使いいただけます。

商品名	いかづくしセット
内容量	・大上生干し開きイカ（2枚）　・ヤリイカ丸干し（小・150ｇ）※大小不ぞろい ・白造りいか明太（150ｇ）　・いかの肝醤油（200ｍｌ）
産　地
原材料	【生干し開きイカ】 いか（国内産）、食塩・調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦・大豆を含む） 【ヤリイカ丸干し】 ヤリイカ（日本海産）、食塩 【白造りいか明太】 いか（国産）、食塩、砂糖、発酵調味料、真鱈の卵、鰹節エキス調整料、唐辛子、還元水飴／甘味料（ソルビトール）、酒せい、調味料（アミノ酸等）、PH調整剤、ビタミンB1、増粘多糖類、（一部に小麦・いか・大豆・ゼラチンを含む） 【いかの肝醤油】 イカ肝（アルゼンチン産、国産）、しょうゆ、砂糖、食塩、発酵調味料、清酒、醸造酢、昆布エキス、かつお節エキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、V.B1、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・いかを含む）
時　期	通年
配送方法	冷凍
保存方法	冷凍（−18℃以下）で保管
賞味期限	パッケージに記載
召し上がり方	【生干し開きイカ】解凍後、そのまま焼いて、お好みの大きさに切ってお召し上がりください。 また、フライや天ぷら、炒め物・焼き物などお好みの加熱料理にもご利用ください。 【ヤリイカ丸干し】軽く炙ってお召し上がりください。 【白造りいか明太】自然解凍後、そのままお召し上がりください。 【いかの肝醤油】刺身醤油が一番のおすすめ。その他、味付けなど様々な料理にご利用ください。。
備 考