新潟満喫ぐるめセット　新潟名物「横綱とりの半身揚げ」と人気の笹おこわ5種を詰合せに、三幸の生かんずり入サーモン塩辛をプラスしたセットで新潟名産を満喫。

外はパリッと、中はジューシーな「横綱とりの半身揚げ」と、もちもち食感が人気の「笹おこわ5種」、新潟伝統の香辛調味料かんずりのアクセントが効いた「三幸の生かんずり入サーモン塩辛」。
新潟発の名産品を3点、詰め合わせました。
豪快にかぶりつく半身揚げと、５つの味の食べくらべが楽しい笹おこわはレンジで温めるだけの簡単調理。
サーモン塩辛は自然解凍するだけで手軽に召し上がれますので、晩酌のおともに、夕食のごちそうにもぴったり


■笹おこわ
長岡名物・醤油おこわに風味豊かな惣菜をのせてを笹で包みました。
新潟県長岡市周辺で昔から食されている醤油味の赤飯（醤油おこわ）。
もちもちとした食感と香ばしい長岡名物・醤油おこわに、 舞茸・かぐら南蛮味噌・レンコンきんぴら・栗・山菜、5種類の味付総菜をのせて笹で包みました。
笹の香りとふっくらしたもち米のおいしさ、風味豊かな惣菜の味とのハーモニーをお楽しみください。


■新潟名物 横綱とりの半身揚げ
鶏を半身に切り分けてカレー粉をまぶし、豪快にそのまま姿揚げにした新潟名物の「半身揚げ」。
カリっと香ばしい皮に柔らかくジューシーな肉。
スパイシーなこだわりのカレー味が食欲をそそり、ついついお酒がすすみそう♪
新潟市では普段のおかずやお酒の肴で親しまれています。

発祥は昭和34年頃。新潟市で養鶏業を営んでいた方がカレー味の半身揚げを考案して販売したところ大ヒットしたことが始まりで、次第に新潟県民のソウルフード・ご当地グルメとして定着していきました。下味にカレー粉を使用するのが特徴です。

レンジで温めるだけの簡単調理で、手軽に新潟のソウルフードをお楽しみ頂けます。
ボリューム満点なので、パーティメニューにもおすすめ！。

■三幸の生かんずり入サーモン塩辛
アトランティックサーモンの中でも脂がのったハラスのみを使用した「サーモン塩辛」に、新潟県妙高市の伝統の香辛調味料「生かんずり」を加えました。
まろやかな辛さと柚子の爽やかな風味が後引く美味しさです。
温かいご飯にのせていただくと、とろけるサーモンハラスにピリッとしたかんずりの辛さと旨味が口の中に広がります。

〈かんずり〉とは・・・
新潟県妙高市で古くから伝わる香辛調味料。
塩漬けした唐辛子を雪にさらしてアクを抜き、糀・柚子・塩を加えて3年間熟成発酵させて作られます。
中でも「生かんずり」は加熱処理をせずに作られるため、非常に風味が良く柚子の香りが豊かです。
■お召し上がり方

■笹おこわ
冷凍の状態で、笹をむかず(ラップは不要)電子レンジで温めますと、出来立ての味がお楽しみいただけます。また自然解凍でもお召し上がりいただけます。
★加熱目安：１個_約1分30秒、２個_約2分30秒、３個_3分10秒

■横綱とりの半身揚げ（カレー味）
≪温め方≫
1)真空パックに切れ目を入れて電子レンジへ入れ加熱してください。（600W：約5〜6分）
2)中まで爪楊枝を刺して温度確認し、加熱調整してください。
3)トースターなどで1分ほど焼き目をつけると、より美味しく召し上がれます。

※加熱後に骨内からピンク色の髄液が滲み出る場合があります。
　加熱不足ではないので、予めご了承ください。
　（加熱調理済み冷凍食品です）

■三幸の生かんずり入サーモン塩辛
自然解凍後、そのままお召し上がりください。
ご飯のおかずやお酒の肴にどうぞ。

 

商品内容	新潟満喫ぐるめセット
内容量	横綱とりの半身揚げ（カレー味）／半身1本分 笹おこわ5種詰合せ／舞茸、かぐら南蛮、レンコンきんぴら、栗、山菜（各90ｇ×1個） 三幸の生かんずり入サーモン塩辛（200ｇ・ビン入）
産地
原材料	【横綱とりの半身揚げ（カレー味）】 鶏肉（ブラジル産）、食用大豆油、片栗粉、米粉、塩、コショウ、酒、みりん、中華用調味料、醤油（大豆・小麦を含む）、カレー粉、ジンジャーパウダー、pH調整剤 【笹おこわ5種詰合せ】 ■舞茸：餅米(国内産)、舞茸、人参、鶏肉、醤油、酒、砂糖、味醂、塩／甘味料(ソルビトール)、(一部に小麦・大豆を含む) ■かぐら南蛮：餅米(国内産)、砂糖、かぐら南蛮、醤油、大葉、酒、味醂、塩／甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦を含む) ■レンコンきんぴら：餅米(国内産)、砂糖、れんこん、人参、醤油、酒、味醂、塩／甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦を含む) ■栗：餅米(国内産)、栗、醤油、酒、砂糖、味醂、塩／甘味料(ソルビトール)、ビタミンC、クチナシ色素、(一部に小麦・大豆を含む) ■山菜：餅米(国内産)、酒、醤油、糖類(砂糖、果糖)、蕨、えのき茸、みずな、ぶなしめじ、山うど、なめこ、味醂、植物性たん白加水分解物、塩、発酵調味料、鰹エキス、昆布エキス、魚介エキス／甘味料(ソルビトール)、酸味料(乳酸、クエン酸)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 【三幸の生かんずり入サーモン塩辛】 アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、かんずり(唐辛子、糀、柚子、食塩)、 食塩、清酒、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、砂糖／調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、トウガラシ抽出物、安定剤(キサンタン)
アレルギー
時　期
おすすめ用途	自宅用
配送方法	冷凍
保存方法	冷凍（−18℃以下）保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
賞味期限	横綱とりの半身揚げ（カレー味）：　冷凍（−18℃以下）で、製造から180日 笹おこわ5種詰合せ：　要冷凍（−18℃以下）で3ヶ月 三幸の生かんずり入サーモン塩辛：　要冷凍（−18℃以下）で3ヶ月
備 考	※笹おこわ詰合せについて、解凍後は当日中にお召し上がりください。