ほど良く脂ののった紅鮭を、当店で芳醇な酒粕に漬け込みました。

ほど良く脂ののった紅鮭を、当店で切身にして丁寧に粕漬にしました。
粕漬は漬け込み期間が長くなる程、酒粕の甘味や風味が増してきますので、お好みによりお召し上がりください。

また、こちらの粕漬は、酒粕を直接具材につけず不織布を使い仕上げています。
お召し上がりの後の酒粕にはまだ風味が残っていますので、ご家庭でもう一度魚介類を使って漬け込んでみてください。

■お召し上がり方

紅鮭が芯まで完全に解けているのを確認し、あらかじめ魚焼き器を温めておきます。
魚焼き器に入れて、中火でじっくりと焼き上げてください。
※強火で焼きますと、せっかくの魚の旨みが抜けてしまいますのでご注意ください。
 

商品内容	紅鮭の粕漬
内容量	3切
原材料	紅鮭（ロシア産）、酸化防止剤（L-アスコロビン酸Na、チャ抽出物）、酒粕、砂糖、塩、還元水飴、酒精、調味料（グルタミン酸Na）（一部にさけを含む）
アレルギー
時　期	期間限定（なくなり次第終了）
おすすめ用途	自宅用、贈答用
配送方法	冷凍
保存方法	要冷凍−18℃以下で保存
賞味期限	要冷凍（−18℃以下）で1ヶ月
備 考