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トップ > 水産加工品 > 日本海 天然真鯛しゃぶしゃぶ　≪ ３〜４人前≫

日本海 天然真鯛しゃぶしゃぶ　≪ ３〜４人前≫ 日本海 天然真鯛しゃぶしゃぶ　≪ ３〜４人前≫ 日本海 天然真鯛しゃぶしゃぶ　≪ ３〜４人前≫ 日本海 天然真鯛しゃぶしゃぶ　≪ ３〜４人前≫ 日本海 天然真鯛しゃぶしゃぶ　≪ ３〜４人前≫ 日本海 天然真鯛しゃぶしゃぶ　≪ ３〜４人前≫ 日本海 天然真鯛しゃぶしゃぶ　≪ ３〜４人前≫ 日本海 天然真鯛しゃぶしゃぶ　≪ ３〜４人前≫ 日本海 天然真鯛しゃぶしゃぶ　≪ ３〜４人前≫
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日本海 天然真鯛しゃぶしゃぶ　≪ ３〜４人前≫

内容量: 3〜4人前
　　　 真鯛うす切(1尾分)
　　　 鯛アラ(アラ汁用)
　　　 ポン酢付き
産　地: 新潟産
時　期:
商品コード : 016062
価格 : 3,000円（税込）
ポイント : 30
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地浜・柏崎を中心に新潟近海で水揚げされた、天然真鯛を使用。
お刺身とは違う真鯛の美味しさ♪ぷりぷりの食感をご堪能あれ！

とれたて新鮮な真鯛を職人が1尾ずつ丁寧に身おろししてしゃぶしゃぶ用に仕上げました。
真鯛の美味しさが充分に味わえる身の厚さに切ってあります。
お刺身とは違う真鯛の美味しさ、ぷりぷりの食感がお楽しみください。
お好みの薬味を入れポン酢でお召し上がり下さい

商品内容

真鯛しゃぶしゃぶ

内容量

 １尾分(うす切、鯛アラ（アラ汁用）)、ポン酢付／3〜4人前

産　地

新潟産

原材料

 ・真鯛
・ポン酢：原材料名:醤油(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、糖類(ぶどう糖果糖液糖)、水あめ、砂糖、食塩、すだち果汁、みりん、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)

アレルギー物質
特定原材料7品目

小麦

時　期

通年

おすすめ用途

贈答用、お土産、お祝い、自宅用

配送方法

冷凍

保存方法

冷凍

賞味期限

冷凍（−18℃以下）で１ヵ月

召し上がり方

 (1)うす切りの身を半解凍にしてください。
　　※完全に解凍すると、時間が経つにつれて身の色が悪くなっていきます。
　　　半解凍状態でしゃぶしゃぶにして頂くのがポイント。

(2)鍋に水と酒を2:1の割合で入れ、ダシ昆布を入れて火にかけてください。

(3)煮立ったら昆布を取り出し、鯛の身をしゃぶしゃぶして、ポン酢をつけてお召し上がりください。
　　※目安としては表面がほんのり白くなる位がおすすめです。お好みの火加減でお楽しみください。

【鯛のアラの使い方】
　鯛のアラは良いダシが出ますので、お味噌汁やアラ煮などでお楽しみ頂けます。
　解凍後、まずは下処理をします。
　塩を振って15分程おき、ウロコを取ってから沸かしたお湯に入れます。
　表面が白くなったら取り出し、冷水に付けて冷まします。
　この時、取り残したウロコや汚れを丁寧に取り除いてください。

　下処理をしたら、お好みの味付けでアラ煮や、生姜とねぎ等を入れて味噌汁などにどうぞ。

備 考

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〒945-0855　新潟県柏崎市鯨波甲６４５-１
電話：０１２０-８８９-２３９
メール：shop_info@nihonkaidayori.co.jp
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