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粕漬ざんまい 
内容量: 銀鮭（4切）
たらこ（180ｇ）
蝦夷アワビ（2個）
ホタテ貝柱（4個）
| 商品コード : 045030 |
| 価格 : 4,000円（税込） |
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自慢の味わいをたっぷり詰め込んだ当店オリジナル商品
厳選された海の幸を越後の酒粕に丁寧に付け込みました。
芳しい酒粕の香りとまろやかな風味をご賞味ください。
| 商品内容 |
粕漬ざんまい |
| 内容量 |
■銀鮭切身（4切）
■たらこ（180g）
■蝦夷あわび（2個）
■ホタテ貝柱（4個） |
| 産 地 |
■銀鮭：チリ産
■スケソウダラの卵：ロシア産
■蝦夷アワビ：韓国産
■ほたて貝：北海道産 |
| 原材料 |
■銀鮭粕漬：定塩銀鮭(銀鮭、食塩)、酒粕(板粕、砂糖、食塩)
■たらこ粕漬：たらこ(スケソウダラの卵、食塩)、醤油、還元水飴、(一部に小麦・大豆を含む)、酒粕(板粕、砂糖、食塩)
■蝦夷アワビ粕漬：蝦夷アワビ、酒粕(板粕、砂糖、食塩)
■ホタテ貝柱粕漬：ほたて貝、酒粕(板粕、砂糖、食塩) |
| 添加物 |
酸化防止剤(V.C)、調味料(有機酸等)、ナイアシン、酵素、着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酒精 |
| 時 期 |
通年 |
| おすすめ用途 |
贈答品、お土産 |
| 配送方法 |
冷凍 |
| 保存方法 |
冷凍 |
| 賞味期限 |
冷凍（−18℃以下）で１か月間 |
| 召し上がり方 |
漬け込み期間が長くなる程、酒粕の甘味や風味が増してまいりますので、お好みによりお召し上がりください。
■銀 鮭：解凍後、よく焼いてお召し上がりください
■たらこ：解凍後、軽く炙るか、お好みによりそのままお召し上がりください
■ホタテ貝柱、蝦夷あわび：お刺身用ですので解凍後、そのままスライスしてお召し上がりできますが、軽く炙っていただくとより一層風味が増します |
| 備 考 |
新潟の酒粕で仕込んだ当店のオリジナル商品
お召し上がり後の酒粕にはまだ風味が残っていますので、もう一度魚介類を使って漬け込んでお楽しみいただけます。 |
