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【自家製】銀ダラ西京漬 5切 ギフト/のし対応可
内容量: 5切
産 地: アメリカ産/加工新潟
時 期: 通年
商品コード : 045041 |
価格 : 2,500円(税込) |
ポイント : 25 |
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脂ののった天然の銀ダラを当店で厚めの切身にし、まろやかな西京味噌に漬けました。
たっぷりと脂がのり、加熱してもふっくら仕上がりやすく美味しい高級魚の「銀ダラ」を、
当店で上品でまろやかな西京味噌に漬けました。
銀ダラの上品な脂に、西京味噌の塩気と甘味は相性抜群!
少し贅沢なご飯のおかずやお酒の肴に、ぜひ召し上がって頂きたい逸品です。
<当店が選ぶ「西京漬」の漬け床>
上品な甘さをより感じられる西京漬。
通常の西京漬は西京味噌の旨味成分であるアミノ酸が、漬け込んだ魚に移ることで旨みを感じられます。
当店の使用している西京漬の漬け床は、西京味噌をベースに、より魚の素材そのものの味を引き出すよう配合して仕上げました。
上品な甘みで深い味わいと芳醇な香りがお楽しみ頂けます。
商品名 |
銀ダラ西京漬 |
内容量 |
5切 |
産 地 |
アメリカ産/加工新潟 |
原材料 |
銀鱈(アメリカ産)、みそ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、着色料(V.B2)、(一部に大豆を含む) |
アレルギー物質
特定原材料7品目 |
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時 期 |
通年 |
おすすめ用途 |
自宅用、贈答用 |
配送方法 |
冷凍 |
保存方法 |
冷凍(−18℃以下) |
賞味期限 |
冷凍(−18℃以下)で1ヶ月 |
召し上がり方 |
≪美味しい焼き方≫
(1)冷蔵庫で解凍してください。(芯まで完全に解凍してください。)
(2)お好みで魚についた漬け床を軽くふき取ります。(キッチンペーパーやバターナイフ
等を使うと取りやすいです。)
(3)グリルやフライパン、オーブントースターなどで、中火〜弱火で両面をじっくりと焼いてください。(焼き目が付き、中まで火が通っていれば完成です。)
※強火で焼き過ぎると、身が硬くなったり、魚の旨味が抜けてしまいますのでご注意ください。
■解凍後は、冷蔵庫で保管し、7日位まで美味しく召し上がれます。
■漬け置き時間が長くなる程、風味が増してきますので、お好みによりお召し上がりください。 |
備 考 |
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