トップ > 蟹(カニ) > 【数量限定】 送料無料!カニの味くらべセット【ズワイガニ姿・毛がに姿・タラバガニ肩】≪ボイル冷凍≫ 【数量限定】 送料無料!カニの味くらべセット【ズワイガニ姿・毛がに姿・タラバガニ肩】≪ボイル冷凍≫
内容量:■ズワイガニ姿2尾(計1kg位)
■浜ゆで毛ガニ姿1尾(320g位) ■タラバガニ肩(800g位(NET600g位) 産地:ズワイガニ(カナダ産)、毛ガニ(北海道産)、タラバガニ(ロシア産) 時 期:通年(数量限定/なくなり次第終了) ズワイガニ・毛ガニ・タラバガニ。3種類のカニを贅沢に食べくらべ。
正式名称は「ズワイガニ」ですが、処によっては「松葉カニ」や「越前カニ」とも呼ばれているカニの中では一番人気の高い『ズワイガニ』。 肉質はしっかりして旨味があり、甲羅の中の味噌も楽しめます。 (お召し上がりの後に甲羅にお酒を入れて飲む「甲羅酒」も美味です。) その他、カニ鍋やカニチャーハンなど、色々なカニ料理にも美味しくご利用頂けます。 北海の味を代表する『毛ガニ』は、甘味のあるカニ肉と濃厚な旨味のカニ味噌が織りなすハーモニーをお楽しみ頂けます。 鮮度そのままに浜ゆでして急速冷凍しました。 北海道産の毛がにの味を心ゆくまでご堪能下さい。 甲羅の中にほぐしたカニ肉、刻んだネギを入れかにみそと混ぜ合わせ、お酒と醤油をほんの少し入れるのもおすすめ。より美味しさがアップします。 食べ終わった甲羅にお酒を注げば甲羅酒も楽しめます。是非お試しください。 北の荒海で水揚げされるボリューム満点の『タラバガニ』。 他のカニと比べて大きいため足が太く、しっかりとした身質で食べごたえがあります。 その身はギッシリと詰まり、歯ごたえも良くジューシー。まさにカニの王様です。 そのまま豪快に食べるのが一番ですが、ワサビ醤油や酢醤油で召し上がると、更に甘みの強い濃厚な味が楽しめます。 口の中に広がる北海の味覚をお楽しみ下さい。 ■お召し上がり方 冷蔵庫で解凍後、殻から身を取り出してお召し上がりください。 お急ぎの場合は、カニをビニール袋などに入れてからボールに水を張り、流水をかけることで早く解答が出来ます。 ※家庭での冷凍とはココが違う!※ 一般的に販売されている冷凍カニは、とれたての生きの良いまま茹で上げ、美味しさを逃がさないために業務用の冷凍庫で急速冷凍してあります。
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