トップ > マグロ・刺身 > ≪数量限定≫ 国内産 刺身用・真いか【中】3ハイ 【船凍】 IQF(バラ)凍結 スルメイカ ※大小ふぞろい ≪数量限定≫ 国内産 刺身用・真いか【中】3ハイ 【船凍】 IQF(バラ)凍結 スルメイカ ※大小ふぞろい
内容量: 中3ハイ(大小不ぞろい)
産 地: 国内産 時 期: 数量限定/なくなり次第終了 鮮度抜群!とれたての真イカ(スルメイカ)を船内で急速凍結しました。
とれたてのスルメイカを船内で急速凍結しているので鮮度は抜群! IQF(バラ)凍結なので、1杯ずつ使いやすくなっています。 お刺身はもちろん、煮付やイカ焼きにしてもおすすめ♪ 小ぶりサイズなのでワタも小さめですが、小さい分身が柔らかいです。 丸々1杯なので身や先端のヒレ、目やくちばしの周りなど 普段は食べられない部位もお刺身としてお楽しみいただけます。 こちらは小さめサイズなので柔らかく、『いかめし』作りにも最適! 中のご飯はもち米でなくても美味しく出来ますよ(*^-^*) また、ぷっくりと内に抱かれたワタこそ、スルメイカならではの貴重な味覚。 ワタは小さめですが、ご家庭で塩辛を作ってみてはいかがでしょう? 【「IQF凍結」とは?】 個別に急速冷凍する凍結法で、魚など食材がバラバラのまま凍結されています。 ・短時間で凍結できるので、鮮度をおとさず旨味が逃げません。 ・バラ凍結なので、必要な量だけ解凍して召し上がれます。 ※ご家庭の冷凍庫での長期保存はできません。賞味期限内にお早めにお召し上がりください。
|