トップ > 水産加工品 > 国内産 昆布〆お刺身3種セット(真鯛・平目・スズキ/ 各10切) ギフト/のし対応可 国内産 昆布〆お刺身3種セット(真鯛・平目・スズキ/ 各10切) ギフト/のし対応可内容量:真鯛(約80g・10切)
:平目(約80g・10切) :スズキ(約80g・10切) 産 地:真鯛・平目(新潟産)、スズキ(石川産) 時 期:通年 昆布で引き立つ白身魚の旨味!
お刺身用の新鮮な魚介を丁寧に昆布で包み、風味豊かに仕上げました。 昆布の隠し味がほのかに効いて魚介の旨さが引き立ちます。 冷凍保存が出来ますので、突然のお客様へのおもてなしにも重宝しますよ♪ また、丼に盛ったご飯にお刺身をのせて たっぷりのダシ汁(熱々でも冷たくてもOK!)をかければ 昆布の旨味の効いた『海鮮茶漬け』の出来上がりです! 【昆布〆】について
昔から、日本海側の北前船の寄港地を中心に『昆布〆』が伝えられてきました。
とれたての魚介類の旨味を逃がさず、さらに昆布に含まれる天然の塩分で保存もきき、≪ハレの日≫のごちそうとして宴卓を飾ってきました。 昆布の旨味と風味がほど良く馴染んで、ひと味違ったお刺身の味をお楽しみ頂けます。
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