トップ > セット商品 > 新潟産 昆布〆お刺身3種セット(真鯛・平目・真鱈/ 各10切) ギフト/のし対応可 新潟産 昆布〆お刺身3種セット(真鯛・平目・真鱈/ 各10切) ギフト/のし対応可内容量:真鯛(約80g・10切)
:平目(約80g・10切) :真鱈(約80g・10切) 産 地:新潟産 時 期:通年 真昆布の旨味で引き立つ、魚介の旨さ!
お刺身用の新鮮な魚介を丁寧に真昆布で包んだ『昆布〆』は、昆布の隠し味がほのかに効いて、魚介の旨さが引き立ちます。 そのままお刺身のように召し上がるのも良し、ご飯にのせてたっぷりのダシ汁をかければ「海鮮茶漬け」でもお楽しみ頂けます。 暑い夏には冷たく冷やしたダシ汁でさらさらと召し上がってみてはいかがでしょうか。 【昆布〆】について
昔から、日本海側の北前船の寄港地を中心に伝えられてきた『昆布〆』。
とれたての魚介類の旨味を逃がさず、さらに昆布に含まれる天然の塩分で保存もきき、≪ハレの日≫のごちそうとして宴卓を飾ってきました。 昆布の旨味と風味がほど良く馴染んで、ひと味違ったお刺身の味をお楽しみ頂けます。
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