トップ > 海老(エビ) > ブルーテール【天使のエビ】 480g(15〜20尾位)≪生食用≫海老 えび ギフト/のし対応可 ブルーテール【天使のエビ】 480g(15〜20尾位)≪生食用≫海老 えび ギフト/のし対応可内容量:480g(15〜20尾)
産 地:ニューカレドニア産/養殖 時 期:通年 世界のシェフが絶賛!お刺身、塩焼き、天ぷらなどに。
「天国に一番近い島」ニューカレドニアでとれることから『天使のエビ』の名がつきました。 きれいな海で育ち、鮮度は抜群! 今までにないエビの甘さ、美味しさをご賞味ください。 【お召し上がり方】 ■流水に数分間つけて解凍し、えびの表面の水分をキッチンタオル等で十分取ります。 まずはお刺身で! 頭を取ってカラをむき、背ワタを取ってお召し上がりください。 (※お刺身の状態でサッとお湯に通すと甘味がぐっと増して絶品です。) 外した頭は塩焼きや味噌汁などでお召し上がり頂けます。 その他、天ぷら・フライ・塩焼き・エビチリソース・塩ゆでなど、お好みでどうぞ。 カラが柔らかいえびなので、そのまま唐揚げにしても美味しいです。
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